弘揚國飲茶文化引領潯城酒時尚 江西高校茶酒文化培訓第一家
第四期國家中級調酒師、茶藝師職業(yè)資格培訓班招生簡章
一、調酒師、茶藝師簡介 —— 一技成行天下，都市彩虹職業(yè)！
酒與茶，是一種飲品，也是一種生活，更是一種文化，是現(xiàn)代都市白領的一門生活藝術和高雅素養(yǎng)。作為都市彩虹職業(yè)，調酒師、茶藝師已體現(xiàn)出強大的“專業(yè)需求”和“市場需求”，我國極其緊缺優(yōu)秀調酒師和茶藝師。
據(jù)勞動社會保障部官方統(tǒng)計顯示：京、滬、閩、粵等地對調酒師、茶藝師需求量極大，優(yōu)秀調酒師和成熟茶藝師成為各大酒吧、茶樓競相追逐的對象，薪酬待遇和升職空間巨大。調酒師、茶藝師的月薪在6000元左右，領班級月薪可達9000元，花式調酒師的每月薪酬則高達20000多元。江西高級調酒師茶藝師不過區(qū)區(qū)十余人，全國亦屈指可數(shù)。擁有此證，一則陶冶情操、培養(yǎng)情趣，二來兼職鍛煉、就業(yè)無憂！
九江學院旅游學院，作為江西高校茶酒文化培訓第一家，師資專業(yè)，經(jīng)驗豐富，依托優(yōu)勢學科，借助省級重點實驗室和蝶湖左岸咖啡廳，已成功開辦三期培訓班，培訓班學員參考取證率高達100%?，F(xiàn)應廣大學生要求開設第四期中級調酒師、茶藝師國家職業(yè)資格培訓班，學習期滿參加國家職業(yè)技能鑒定鑒定，將獲得由國家勞動和社會保障部頒發(fā)的《中級調酒師職業(yè)資格證》和《中級茶藝師職業(yè)資格證》，證書全國有效，行業(yè)通用。
二、課程內容及實習
調酒師班：（1）酒水知識；（2）酒水飲用；（3）雞尾酒調制；（4）酒吧常用設備和器具；（5）經(jīng)典雞尾酒調制；（6）雞尾酒創(chuàng)作鑒賞；（7）雪克壺、波士頓壺使用；（8）速度調酒及切酒；（9）分層及快速分層；（10）火杯塔表演及花式調酒等內容。
茶藝師班：（1）茶文化；（2）茶禮；（3）茶藝理論；（4）常見茶的沖泡；（5）泡茶用水及用具；（6）茶葉選購及鑒別；（7）茶葉儲存與保管；（8）茶與健康；（9）茶藝表演等內容。
三、學習取證及推薦就業(yè)
專業(yè)師資領銜上課，理論學習加實踐操作，配以多媒體教學。學員在學習期間可親臨一線對客經(jīng)營服務，可自主掌握學習時間，把握學習進度，直至通過資格考試取得職業(yè)資格證，學員取證后協(xié)助推薦從事兼職或行業(yè)就業(yè)。
四、報名及培訓時間
報名時間：18：30—21：00 （2010年4月5日晚截止）
報名地點：主校區(qū)圖書館一樓蝶湖左岸咖啡廳
培訓時間：2010年4月上旬開始
(※晚上和周末為主，也可與老師約定時間，學習方式靈活自由※)
咨詢電話：8763699 15949594903 聯(lián)系人：高乾坤
智者樂山山如畫，仁者樂水水無涯。
從從容容一杯酒，平平淡淡一盞茶。
九江學院旅游學院
2010年3月18日
贛公網(wǎng)安備36040202000313
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