繼5月21日召開了飲食衛(wèi)生安全專題會(huì)后，5月28日,我院在主校區(qū)四號(hào)會(huì)議室再次召開了飲食安全會(huì)。會(huì)議由副院長(zhǎng)吳桃娥主持，四校區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)上，吳副院長(zhǎng)傳達(dá)了九江市教育局關(guān)于處理陳化糧的會(huì)議精神，傳達(dá)了國(guó)家有關(guān)部門關(guān)于印發(fā)《庫(kù)存陳水稻銷售管理辦法》的通知和關(guān)于印發(fā)《陳化糧處理若干規(guī)定》的通知及陳化糧處理若干規(guī)定等文件精神。
陳化糧是指2001年3月底的庫(kù)存陳化糧，主要用于生產(chǎn)酒精、飼料等，如食用將對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。目前，在九江市場(chǎng)上存在2億公斤以上的陳化糧，從近期市工商局對(duì)全市各單位陳化糧食的抽查情況看，全市有30多家單位不同程度地食用陳化糧。同時(shí)市場(chǎng)上還存在有許多不合格食用油、面粉、醬油、殘留農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜等食品。針對(duì)以上問題，吳副院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，九江學(xué)院四校區(qū)有3萬余在校生，飲食安全工作,責(zé)任重大.吳副院長(zhǎng)向四校區(qū)與會(huì)人員提出三點(diǎn)要求：一是統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，要充分認(rèn)識(shí)食用陳化糧的危害性、嚴(yán)重性，要有高度的責(zé)任感，拒陳化糧和有害食品于校門之外；二是要加強(qiáng)后勤內(nèi)部管理，食堂負(fù)責(zé)人要履行好自己的職責(zé)，管理要深入、到位，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，科學(xué)地做好糧食和各種食品的采購(gòu)、入庫(kù)、管理和使用工作，讓學(xué)生吃上放心飯；三是要求各校區(qū)要對(duì)已承包給社會(huì)的食堂進(jìn)行重點(diǎn)管理，要將嚴(yán)禁采購(gòu)和使用陳化糧作為補(bǔ)充合同，如承包食堂出現(xiàn)使用陳化糧的情況,將終止合同,并對(duì)釀成事故人員追究其責(zé)任。
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