淡淡粽葉香，濃濃世間情。根根絲線連，切切情誼牽。每年的農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”，與其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，飲食服務(wù)中心又組織了精彩的師生互動活動。
“粽子包緊實(shí)點(diǎn)兒，不然容易露餡兒” “我們這邊的是不是包得餡兒有點(diǎn)多呀?”6月1日下午，學(xué)生三食堂傳出陣陣歡聲笑語。在這個以“品嘗鮮美粽子，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”為主題的活動中，為了讓師生通過傳統(tǒng)節(jié)日，傳承民俗文化，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，飲食服務(wù)中心邀請了九院師生共同參加包粽子活動。
活動前，工作人員提前做好準(zhǔn)備工作，引導(dǎo)大家洗凈手、戴好帽子、口罩等，將精心準(zhǔn)備的糯米、紅豆、鮮肉、粽葉、繩子等材料擺上桌子后，邀請師生一起興致盎然地包起粽子。大家在歡聲笑語中，一起動手，互相交流著包粽子的技巧。
食堂阿姨更是“手把手”的傳授如何包粽子，“粽子一定要包得緊實(shí)，做出來的才好吃?！笔程冒⒁桃贿叞贿叾谕瑢W(xué)們。大家先將粽葉卷成漏斗狀后，用筷子將餡料充實(shí)壓緊，再用細(xì)繩一繞、一捆，一個個滿懷情義的粽子很快就出現(xiàn)在面前。雖然大部分同學(xué)是第一次動手包粽子，包出來的粽子形態(tài)各異，并不“完美”，但現(xiàn)場其樂融融，充滿著歡聲笑語。
同學(xué)們紛紛表示，這是非常有意義的一次活動，在自己動手包粽子過程中感受到了端午節(jié)所蘊(yùn)含的文化氣息與獨(dú)特魅力。化學(xué)化工學(xué)院A2122班王巧說：“在包完一個個粽子后，滿滿的成就感油然而生，希望今后能夠利用今日所學(xué)，也嘗試自己包粽子，分享給家人朋友?！?/p>
飲食服務(wù)中心的劉沁老師介紹，端午節(jié)系五彩線，是古老習(xí)俗。五彩線是端午節(jié)吉祥物兼飾物，具有辟邪作用，兼有祈福納吉的美好寓意。疫情當(dāng)下的校園舉辦端午包粽子的傳統(tǒng)文化活動是為了弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，完善后勤服務(wù)的育人功能，為師生們營造更加積極健康的校園氛圍，共同面對疫情的挑戰(zhàn)?；顒咏Y(jié)束后，飲服中心給所有參加活動的師生們贈送了中心制作的文創(chuàng)粽子盒和鮮美的手工粽子。
每逢佳節(jié)，飲食服務(wù)中心的活動總是如約而至，師生們的期待也是每每變現(xiàn)為各類活動和禮品，參加活動的老師同學(xué)們?yōu)轱嬍撤?wù)中心的活動點(diǎn)贊。飲服中心也在各類活動中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，努力提高服務(wù)水平，營造良好校園文化氛圍，用心用情服務(wù)師生，用工作成果獻(xiàn)禮二十大。
通訊員：劉沁 審稿人：劉沁
責(zé)編：李金玲
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