一、培訓(xùn)目的
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快、國際交流活動(dòng)日益頻繁，中國酒店業(yè)已成為全球酒店業(yè)重要組成部分。世界著名酒店管理集團(tuán)繼續(xù)擴(kuò)大在華連鎖酒店數(shù)量，我國各種類型的酒店呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢(shì)，中國酒店業(yè)正面臨著前所未有的機(jī)遇。
酒店的發(fā)展需要大批高素質(zhì)專業(yè)人才，據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預(yù)測(cè)，中國2010-2020年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬人，而中國的旅游院校每年僅能提供十萬名畢業(yè)生，旅游專業(yè)人才緊缺。從長遠(yuǎn)職業(yè)發(fā)展來看，高星級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理人年薪高達(dá)數(shù)百萬元，對(duì)于在校生而言，取得證書掌握一技之長在教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)占盡先機(jī)。
二、旅游學(xué)院的開班條件：
九江學(xué)院旅游學(xué)院，師資專業(yè)，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富，依托旅游管理省級(jí)實(shí)驗(yàn)示范中心，特開設(shè)餐廳、客房、前廳中級(jí)服務(wù)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)班；學(xué)員學(xué)習(xí)期滿可參加國家規(guī)定的相關(guān)考試及鑒定，合格者可獲得由國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的《餐廳服務(wù)員中級(jí)職業(yè)資格證》／《客房服務(wù)員中級(jí)職業(yè)資格證》／《前廳服務(wù)員中級(jí)職業(yè)資格證》，證書全國通用，作為就業(yè)、上崗、加薪、晉升技術(shù)等級(jí)的憑證。
專業(yè)師資領(lǐng)銜上課，理論學(xué)習(xí)加實(shí)踐操作，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間可自主掌握學(xué)習(xí)時(shí)間，把握學(xué)習(xí)進(jìn)度，反復(fù)練習(xí)，確保通過資格考試取得職業(yè)資格證，取得全國通用的資格證書。
三、培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
按國家規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求開設(shè)課程如下：
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班：餐廳接待流程各環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范和禮儀、用餐突發(fā)情況的處理、餐廳服務(wù)具備的基本技能等內(nèi)容。
客房服務(wù)員培訓(xùn)班：客房服務(wù)項(xiàng)目及流程、客房清掃流程及規(guī)范、客房設(shè)備用品管理、中式和西式鋪床的規(guī)范流程等內(nèi)容。
前廳服務(wù)員培訓(xùn)班：總臺(tái)接待服務(wù)流程、總臺(tái)客房銷售技巧、處理投訴的程序及方法、前廳部各崗位的服務(wù)內(nèi)容和規(guī)程等內(nèi)容。
四、報(bào)名事宜：
1、報(bào)名時(shí)需攜帶五張一寸紅底照片與一張身份證復(fù)印件；
2、報(bào)名地點(diǎn)：厚德樓402辦公室
3、報(bào)名時(shí)間：10月8日—13日
4、咨詢電話：8311277
五、備注：
1、為了強(qiáng)化學(xué)生通過率和提高操作能力，本期學(xué)員一律免費(fèi)在旅游實(shí)訓(xùn)中心訓(xùn)練操作，有專業(yè)老師全程指導(dǎo)；
2、全部利用晚上和課余上課，不占用上課時(shí)間；
3、本期學(xué)員參加勞動(dòng)職業(yè)技能鑒定考試費(fèi)用全免，取證無需再交任何費(fèi)用。
旅游學(xué)院
2010年10月8日
贛公網(wǎng)安備36040202000313
學(xué)生
教工
校友
考生
訪客
