針對(duì)近期內(nèi)市場(chǎng)物價(jià)大幅上漲,學(xué)校于11月中旬召開后勤部門專題工作會(huì)。參加會(huì)議的有副校長(zhǎng)吳挑娥,后勤黨總支書記、后勤集團(tuán)副經(jīng)理及服務(wù)中心、飲食中心主要負(fù)責(zé)人。
專題會(huì)著重研究了市場(chǎng)商品價(jià)格變化給我校飲食服務(wù)部門帶來的影響,提出了學(xué)校應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變化的對(duì)策。會(huì)議決定:從學(xué)校的大局和維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定出發(fā),在不少農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格大范圍攀升之際,學(xué)校飲食服務(wù)部門的商品、飯菜價(jià)格維持原有水平,一律不調(diào)價(jià)。要求后勤部門把好商品的采購(gòu)關(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),確保學(xué)生伙食營(yíng)養(yǎng)搭配符合要求,讓學(xué)生吃得放心。
市場(chǎng)的調(diào)價(jià)商品包括:米、面、油、肉、禽、蛋、綠豆、花生等農(nóng)副產(chǎn)品,此次商品平均漲幅大于25%,最高達(dá)37.5%。另外多種燃料等易耗品的價(jià)格也大幅度上漲。對(duì)此,學(xué)校作出了相應(yīng)對(duì)策:一是做到每天在學(xué)生食堂對(duì)購(gòu)進(jìn)商品價(jià)格進(jìn)行公示;二是要求飲食服務(wù)部門加強(qiáng)內(nèi)部管理,避免浪費(fèi),節(jié)約成本,以確保學(xué)校飲食的安全與穩(wěn)定,把好商品的質(zhì)量關(guān)。