旅游學(xué)院在第五屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽中喜獲佳績(jī)

作者：www.JJU.edu.cn 發(fā)布時(shí)間：2013年05月13日 13:13瀏覽次數(shù)：

　　近日，旅游學(xué)院在山西太原舉辦的2013年第五屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽中喜獲佳績(jī)，代表該院參賽的四名選手在激烈的角逐中表現(xiàn)優(yōu)異，獲兩個(gè)三等獎(jiǎng)、兩個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)。

　　本次大賽由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦，太原旅游職業(yè)學(xué)院承辦。參加大賽的報(bào)名選手、領(lǐng)隊(duì)、指導(dǎo)教師、評(píng)委和來(lái)自全國(guó)旅游院校、相關(guān)企業(yè)的觀摩人員約1000余人。旅游學(xué)院選派的選手參加了中西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制全部四個(gè)項(xiàng)目的比賽，經(jīng)過(guò)理論測(cè)試、現(xiàn)場(chǎng)操作和外語(yǔ)口語(yǔ)的三輪激烈角逐，夏劍同學(xué)獲得西餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)，王年萍同學(xué)獲得中式鋪床三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)，孫青怡同學(xué)獲得中餐宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀獎(jiǎng)，肖俊同學(xué)獲得雞尾酒調(diào)制優(yōu)秀獎(jiǎng)。

　　旅游學(xué)院一直非常重視學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的培養(yǎng)與實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生參加各類比賽，不斷提高自己。組隊(duì)參加此次比賽，得到了院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，旅游學(xué)院院長(zhǎng)張曉明多次動(dòng)員協(xié)調(diào)，并到訓(xùn)練場(chǎng)地進(jìn)行指導(dǎo)，要求認(rèn)真組隊(duì)、周密安排，確保賽出風(fēng)格、賽出水平，展現(xiàn)我院人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)方面的突出成果。與此同時(shí)，旅游學(xué)院搭建了參賽指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，組建了由蔡飛、李曉丹、丁侃、王文峰、賈超等老師組成的教練團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員各司其責(zé)、精心指導(dǎo)。所有參賽選手刻苦訓(xùn)練、精心準(zhǔn)備，理論、實(shí)踐、英語(yǔ)同步高強(qiáng)度訓(xùn)練，為比賽成績(jī)的取得打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。