省高校后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會會員代表大會暨2020年年會在我校召開

作者：發(fā)布時間：2021年04月26日 09:56瀏覽次數(shù)：

為進(jìn)一步研究探討高?；锸车母母锱c發(fā)展，交流各院?；锸彻ぷ鞯某晒ψ龇ê徒?jīng)驗，4月23日，由江西省高?；锸彻芾韺I(yè)委員會主辦，我校承辦的江西省高校后勤“伙專會”2020年年會在我校召開。我校副校長夏啟國，江西省教育廳綜合服務(wù)處處長胡若峰，中國教育后勤協(xié)會伙食管理委員會副主任兼秘書長、中國人民大學(xué)黨委委員、后勤集團總經(jīng)理宋大我等應(yīng)邀出席會議。全省66所高校管理專業(yè)委員會會員代表、19家團餐企業(yè)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等共計150余人參加會議。會議由省高校后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會主任委員龔水平主持。

副校長夏啟國致歡迎辭。他代表我校對省廳、省伙專會、各高校、參會企業(yè)的大力支持表示感謝，對本次大會的勝利召開表示熱烈祝賀。隨后，夏啟國介紹了我校在飲食服務(wù)工作以及后勤改革創(chuàng)新等方面取得的一些成績，并希望大會代表相互探討、相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，共同為高校飲食服務(wù)工作探討新思路，謀求新發(fā)展，推上新臺階。

省教育廳綜合服務(wù)處處長胡若峰在講話中對九江學(xué)院取得的突出成績表示高度認(rèn)可；江西高校后勤協(xié)會伙專會會長湯穎松代表江西高校后勤協(xié)會對大會召開表示祝賀，并對伙專會下一步的工作表達(dá)了殷切期望；會議還提請審議了2020年伙專會工作報告和2021年工作思路匯報；中國教育后勤協(xié)會伙食管理委員會副主任兼秘書長、中國人民大學(xué)黨委委員、后勤集團總經(jīng)理宋大我作了《“惜‘食’如金，不負(fù)‘糧’心”》為題的專題報告；會上還對45個餐飲工作先進(jìn)集體和171名先進(jìn)個人進(jìn)行了表彰。

在下午的分組討論階段，與會代表就當(dāng)前高校飲食服務(wù)工作的熱點難點問題進(jìn)行了交流，大家紛紛為高校飲食服務(wù)工作的穩(wěn)定和健康發(fā)展出謀獻(xiàn)策。各小組代表還就討論情況進(jìn)行大會發(fā)言。會議在熱烈、和諧的氛圍中圓滿落幕。

會后，代表們參觀了九江學(xué)院學(xué)生三食堂、切配中心和質(zhì)檢中心，我校飲食服務(wù)中心劉沁副主任向代表們詳細(xì)介紹了我?！?T”現(xiàn)場實務(wù)管理和正在逐步實施的HACCP食品危害風(fēng)險控制點認(rèn)證體系，我校飲食服務(wù)中心良好的設(shè)施設(shè)備和嚴(yán)格規(guī)范的管理得到了與會代表的高度認(rèn)可。