9月27日，2021年九江市旅游飯店服務(wù)職業(yè)技能大賽在九江信華建國酒店舉行。旅游與地理學(xué)院派出了13名同學(xué)參加了全部四項(xiàng)比賽，經(jīng)過激烈爭奪，該院參賽同學(xué)包攬了本次大賽四個一等獎，此外，還獲得了1個二等獎和8個優(yōu)勝獎，充分展示了該院酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)效果。
此次比賽共分前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員（中餐）和 餐廳服務(wù)員（西餐）四個項(xiàng)目的比賽。其中，前廳服務(wù)員內(nèi)容包括前廳接待、酒店介紹、酒店服務(wù)案例及突發(fā)事件處理；客房服務(wù)員內(nèi)容包括工作車準(zhǔn)備、中式鋪床及做夜床、酒店服務(wù)案例及突發(fā)事件處理；中餐餐廳服務(wù)員內(nèi)容包括中餐宴會擺臺、酒店服務(wù)案例及突發(fā)事件處理；西餐餐廳服務(wù)員內(nèi)容包括西餐宴會擺臺、斟酒和酒店服務(wù)案例及突發(fā)事件處理。各項(xiàng)目均要進(jìn)行理論知識考核、儀容儀表展示與服務(wù)英語考核。
比賽中，李儉雪、龔雪、吳青青、黎艷4位同學(xué)沉著冷靜，高質(zhì)量地完成了各自的項(xiàng)目考核，獲得了一等獎。旅游與地理學(xué)院派出學(xué)生參賽，不僅展示了學(xué)生們的個人風(fēng)采，也為學(xué)校爭得了榮譽(yù)，專業(yè)人才的培養(yǎng)得到酒店行業(yè)和相關(guān)管理機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可。
本次大賽以“青春飛揚(yáng)，匠心追夢”為主題，由九江市文化廣電新聞出版旅游局、九江市人力資源和社會保障局、九江市總工會、共青團(tuán)九江市委、九江市婦聯(lián)聯(lián)合主辦，旨在貫徹落實(shí)黨的十九大提出的“建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神”，展示九江市旅游飯店行業(yè)從業(yè)者良好的精神面貌和技能。
通訊員：大鵬 嚴(yán)寬榮 審稿人：吳彭年
責(zé)編：李金玲
贛公網(wǎng)安備36040202000313
學(xué)生
教工
校友
考生
訪客
